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法国Louis FRANCOIS NH果胶 镜面果胶粉 冷凝剂 1kg原装/100g分装

  • 净含量:100g
  • 包装方式:散装
  • 颜色分类:100g分装1kg原装
  • 产地:法国




关于Louis FRANÇOIS

法国Louis FRANÇOIS在1908年建立其公司,一个多世纪以来,Louis FRANÇOIS一直以坚持以纯天然原料为基础的设计理念,开发了一系列用于艺术烹饪的产品。其销售遍布全球,广泛应用于甜点烘焙,巧克力,冰点以及美食。

其产品符合欧洲食品标准,原材料和制作过程层层把关,务求提供最放心的品质。

本产品NH果胶,直接从天然的水果中提取而来的碳水化合物胶质(主要以苹果渣或柑橘类果皮为主),使用于有水或水果的情况下酸和甜的环境中起作用,坚固且富有光泽的啫喱质地,具有可逆性及稳定水果的作用,可不稀释直接与水果混合,经适当的糖与酸的比例调整后,可凝固成胶体。该产品可用于淋面,镜面果胶,软糖,果酱,糕点馅料等。 使用方法:与5-8倍的白砂糖或其他粉末混合,加水快速搅拌,待15分钟完全溶解用于准备好的食材。

贮存方法:请置于阴凉干燥处

购前须知:

-本产品为100%法国进口正品,因出厂原包装为1KG大包装,考虑到部分亲们的用量,本店在原包装上进行了100g分装,外包装非原厂包装,介意者请慎拍。

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